Vorbereitung
- Waschen Sie die Tomaten und tupfen Sie sie trocken.
- Schneiden Sie die Tomaten je nach Vorliebe in dünne Scheiben oder Spalten.
- Die Scheiben leicht überlappend auf einen Teller oder eine Platte legen.
- Die Tomaten gleichmäßig mit einer Prise Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer bestreuen.
- Optional: Für zusätzlichen Geschmack und Glanz mit etwas Olivenöl beträufeln.
Lagerung und Servieren
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