BBLITZSCHNELL FERTIG, Windbeutel mit Vanille-Füllung Rezept im ersten Kommentar

Ouadie Rhabbouron

Zutaten:

Milch 250 ml
Butter oder Margarine 100 g
Salz 1 Prise
Mehl 125 g
Eier M 4
zucker 1 El
Vanillezucker 1 Päckchen
Backpulver 1 Tl
Vlt auch noch ein Dickmann dazwischen etwas
Puderzucker wenn man möchte etwas

 

Zubereitung:

Zubereitung:

1. Die Milch mit Salz und Butter in einen Topf mit großem Boden zum Kochen bringen.

2. Den Topf vom Herd nehmen und das Mehl unter ständigem rühren zu einem Kloß rühren.

3. Jetzt den Topf wieder bei kleiner Flamme auf den Herd setzen und solange rühren bis sich am Topfboden ein weißer Belag bildet ( man nennt das abgebrannt deshalb Brandteig)

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