3. Füllen und überbacken (20 Minuten)
Schritt 11: Kohl-Steaks leicht abkühlen lassen, vorsichtig Schichten öffnen (ohne zu zerbrechen).
Schritt 12: Die Gemüsefüllung gleichmäßig auf die Steaks verteilen.
Schritt 13: Mit Mozzarella bedecken.
Schritt 14: Nochmals 15–20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
4. Knoblauch-Kräuter-Sauce machen (5 Minuten)
Schritt 15: Joghurt, Knoblauch, Gurke, Dill und Kräuter vermischen.
Schritt 16: Mit Salz und Pfeffer abschmecken, kühl stellen.
Serviervorschlag
Heiß mit der Sauce servieren – perfekt als gesundes Hauptgericht oder Beilage!
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