5. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 20–25 Minuten backen, bis der Käse verführerisch goldbraun ist.
6. Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und dann direkt portionsweise servieren. Guten Appetit!
500 g Gyrosfleisch
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
200 g geriebener Käse
200 ml Sahne
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
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