Omas Mohnkuchen – das Rezept für den besten Mohnkuchen unter der Sonne Rezept im ersten Kommentar

Zutaten

270 g Mehl
100 g Butter
80 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
1 Teel. Backpulver
1 Ei
Streusel
140 Butter
140 g Zucker
170 g Mehl
Mohnfüllung:
250 g Magerquark
60 g Zucker
500 g backfertige Mohnmasse
2 Pk Puddingpulver
500 ml Milch

 

Zubereitung

 

Zubereitung

So, Zuerst Für den Mürbeteig alle Zutaten 150 g Mehl, 75 g Butter, 70 g Zucker, 1 Pk. Vanillezucker, 1 Teel. Backpulver und 1 Ei zu einem glatten Teig verkneten und 30 Minuten kalt stellen.

Als nachstes den Backofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze (Heißluft 160 Grad ) vorheizen.
Runde Springform (Durchmesser 26 ) einfetten und mit Mehl bestäuben.

Streusel

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