Schnitzel mit Paprikasoße & Pommes – einfach himmlisch lecker!

Ouadie Rhabbouron

🛒 Zutaten
🥩 Für die Schnitzel:
🥩 4 Schnitzel (Schwein oder Kalb, je ca. 150 g)
🧂 Salz & Pfeffer
🌾 1 Tasse Weizenmehl
🥚 2 Eier
🍞 1 Tasse Semmelbrösel
🫒 Pflanzenöl zum Braten

🌶️ Für die Paprikasoße:
🫑 2 rote Paprikaschoten
🫑 1 grüne Paprika
🫑 1 gelbe Paprika
🧅 1 große Zwiebel
🧄 2 Knoblauchzehen
🫒 2 EL Öl
🍅 2 EL Tomatenmark
🥣 400 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe
🌶️ 1 TL Paprikapulver edelsüß
🌶️ ½ TL Paprikapulver scharf (optional)
🧂 Salz & Pfeffer
🌾 1 EL Mehl (optional, zum Binden)
Für die Pommes:
🥔 Kartoffeln oder TK-Pommes
🫒 Öl zum Frittieren oder Backen
🧂 Salz

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