Dieser Blätterteigkuchen mit Pilzen und Schinken ist genau das, wonach er klingt: goldbrauner Blätterteig mit einer cremigen Füllung, sautierten Pilzen, geräuchertem Schinken und geschmolzenem Käse. Schon beim Gedanken daran läuft einem das Wasser im Mund zusammen.
Es ist ein einfaches, herzhaftes und beliebtes Gericht – perfekt für jede Jahreszeit. Ideal für ein schnelles Abendessen, einen Wochenendbrunch oder sogar als Vorspeise für ein Festessen. Und das Beste daran? Es schmeckt warm wie warm gleichermaßen köstlich, besonders mit einem grünen Salat oder einer leichten Gemüsesuppe.
Zutaten (4 Portionen)n
Für die Füllung:
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